Depuis l’ouverture du magasin Bio d’Olt à Espalion, nous œuvrons chaque jour pour le bien-être de nos clients, dans le plus grand respect de nos fournisseurs, avec la volonté de privilégier, autant que possible, nos producteurs locaux et les circuits courts.
Notre terroir Aveyronnais est en effet riche en savoir-faire et en spécialités régionales à découvrir et déguster. Nous soutenons les éleveurs et les maraichers labellisés en agriculture biologique et/ou en Biodynamie, qui nous proposent chaque jour des produits de qualité, tout en respectant notre santé et notre environnement.
Nos valeurs et nos engagements sont au centre de nos préoccupations. Nous œuvrons quotidiennement au développement de nouveaux modes de consommation tels que le « vrac » et le « Drive », avec un objectif idéal de « zéro déchet ».