Poiscaille, c’est l’équivalent du panier de légumes mais avec du poisson! Le but est de valoriser les pêcheurs français en proposant au consommateur du poisson frais, durable et issu d’une pêche éthique.
Cette entreprise souhaite mettre en avant une pêche sauvage sur les côtes françaises, réalisée par des pêcheurs soucieux de l’environnement et qui ne dégradent pas le milieu aquatique. Poiscaille garantit également la fraicheur de son poisson en assurant les livraisons moins de 48h après la pêche. Enfin, ils souhaitent valoriser des produits de qualité, des espèces oubliées mais toujours à un prix juste.
Pour adhérer à ce réseau et recevoir son premier « casier de la mer », il faudra se rendre sur le site www.poiscaille.fr, choisir sa formule en fonction des quantités souhaitées et de ses préférences. Ensuite, vous pourrez choisir entre trois à six combinaisons de produits, en fonction de la pêche du jour. Vous payez votre casier en ligne et il sera expédié dans le point relais, proche de chez vous, que vous sélectionnez. Tous les mercredis, vous pouvez passer entre 15h et 19h, à Bio d’Olt pour récupérer votre commande.
C’est une formule flexible et sans engagement. Il n’est donc pas obligatoire de commander toutes les semaines.
Retrouvez toutes les informations utiles pour votre première commande sur le site www.poiscaille.fr et obtenez votre premier panier gratuit avec le code promo « BIO DOLT ».
Enfin, le site Poiscaille propose une multitude d’idées de recettes pour cuisiner votre poisson ainsi que des conseils pour une conservation optimale.
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